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Cranberry Eggnog Tarte

Dieser herbstliche gebackene Nachtisch besteht aus einer whiskey-aromatisierten Cremefüllung mit herber Cranberry-Schicht obenauf. Das schmeckt meiner Familie besser als der klassische Pumpkin Pie, der sonst typischerweise den Abschluss des Thanksgiving-Essens bildet.

Zutaten
Cranberry Topping:
250 Gramm Cranberries (frisch oder TK), 200 Gramm Zucker, 200 ml Orangensaft, frisch gepresst

Teig:

200 Gramm Mehl, 50 Gramm Zucker, 1 Prise Salz, 100 Gramm Butter, 1 Ei

Füllung:
200 Gramm Frischkäse, 100 Gramm Saure Sahne, 100 Gramm Zucker, 2 Eier, 2 Eigelb, 4 Essl. Whiskey, 1 Vanilleschote, ausgekratzt, Je 1/4 TL Muskat und Zimt
ergibt 12 Stücke

Zubereitung:
Für das Cranberry-Topping die Beeren waschen und abtropfen lassen. Mit dem Zucker und dem Orangensaft in einen Topf geben und etwa 15 Minuten offen köcheln lassen. Durch ein Sieb oder die flotte Lotte treiben und die Sauce kalt stellen, sie dickt noch etwas nach.

Die Teigzutaten zu einem Mürbteig verkneten, eine Stunde kalt stellen. Ausrollen und eine Tarteform (24 bis 28 cm) damit auslegen, dabei einen etwa zwei Zentimeter hohen Rand ausformen. Den Teig mit Alufolie bedecken, mit Hülsenfrüchten beschweren und bei 200 Grad (Heißluft 180) etwa 20 Minuten blind backen.

Alle Zutaten für die Füllung mit einem Mixer kurz glatt rühren. Füllung auf die vorgebackene Teigschale geben und bei 180 Grad
(Heißluft 160) weitere 35 bis 40 Minuten hellgelb backen. Die Cranberry-Sauce in einem Topf verflüssigen und auf den Kuchen
streichen. Die Tarte mindestens sechs Stunden durchkühlen lassen.

„Auch Preisselbeeren aus dem Glas lassen sich gut verwenden!

Das Rezept stellte mir freundlicherweise Gabi Frankemölle http://www.usa-kulinarisch.de zur Verfügung.

„Mi in motion“ in Schermbeck – Aktionen im Dorf

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In Schermbeck steht die zweite Auflage von „Mi in motion“ vor der Tür. Am Samstag, 10.09.2011, um 17.30 Uhr, wird Bürgermeister Grüter die Musikveranstaltung im Schermbecker Ortskern eröffnen.

Über 12 Bands, Chöre, Orchester, Musiker, Show-Acts spielen in Gaststätten und Banken sowie auf der Mittelstraße. Der Eintritt berechtigt zum Besuch aller Spielstätten.

Exoten in Raesfeld – die bunte Vielfalt der Käfer

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Immer häufiger kommt es vor, dass durch Flugreisen im Koffer, im Handgepäcke oder auch durch Importware Tiere, Kleininsekten in unsere Heimat geschleppt werden.

So geschehen wohl auch bei den Erler Fotografen Heinz Nienhaus, der mir  auch dieses Foto zukommen ließ.

Ein Arbeitskollege von Heinz Nienhaus hatte letzte Woche hat einen sehr skurrilen Käfer gefunden und den Erler darauf aufmerksam gemacht.   „Da ich so einen Käfer noch nie gesehen habe,  habe ich ihn mit nach Hause genommen und zuerst mal recherchiert, um welche Art es sich dabei handelt. Wie sich dann raus stellte,  handelt es sich hierbei um den „Gefleckten Langhornbock“ oder auch „Bäckerbock“, so Heinz Nienhaus.  Diese Käferart, so  Nienhaus, gibt es eigentlich nur im Mittelmeerraum und an wenigen Stellen in Mittel- und Süddeutschland vorkommt. „Ich vermute deshalb, dass er mit einem Holztransport zu unserer Firma nach Raesfeld gekommen ist“.

Der Körper des Käfers ist zwar nur ca. 2,3 cm lang aber die Fühler sind über 6 cm lang. Die Welt der Insekten ist schon sehr interessant.

Die Welt der Paletten – Firma Seier in Raesfeld

Wer kennt sie nicht? Die Holzpalette. Für Studenten auch sehr beliebt als günstiges Möbelstück, aber diese können noch viel mehr, denn Holzpaletten sind auch in  der heutigen Zeit nicht mehr weg zudenken.

In 3. Generation führt Jan-Bernd Seier den Betrieb in Raesfeld. Sein Urgroßvater startete in der Dorfmitte mit Holzklumpen. Maßanfertigungen versteht sich. Später kam dann Parkettboden hinzu. Damals kam das Holz noch aus den hiesigen Wälern, gekennzeichnet mit den Buchstaben „JS“. Mit einem speziellen „Siegel“stempelte damals der Großvater Josef Seier  eigenhändig jeden Baum, den er für sein Handwerk brauchte.

Mittlerweile verbraucht die  Firma zur Fertigung der Paletten täglich fast  so viel Holz,  wie der Tiergarten  an Bäume hat. Das Palettenholz ist ein schnellwachsender Rohstoff und kommt zum größtenteils aus dem Sauerland.

In den moderen Hallen am Ährenfeld steuern Computer den Zusammenbau der einzelnen Holzlatten. Rund 14 000 Paletten für den Markt werden täglich hergestellt und weltweit versandt, was einer Holzmenge von zirka 350 Kubik Meter Holz entspricht. Die Normgröße der hözernen Tragetasche liegt bei 120 cm lang, 80 cm breit und 14,4 cm hoch. Alleine für eine Palette werden 78 Nägel verbraucht.

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Jugendhaus Raesfeld – Band spendet für krebskranke Kinder

Am Freitag, 26. August fand im Raesfelder Jugendhaus das Jubiläumskonzert der Raesfelder Rockkapelle RCK statt. Die Rockgruppe, die vor genau 15 Jahren ihre Karriere im Jugendhaus Raesfeld begann, hat nun zu diesem Anlass dem „Verein zur Förderung krebskranker Kinder Münster e.V.“ einen Scheck in Höhe von 600 € überreicht. Eingespielt hat die Band das Geld auf ihrem Benefizkonzert.

Die Bandmitglieder Daniel Funke, Tobias Bartoschek, Tanja Lammering, Olli Götz und Lars Brinkmann versprachen dem Schatzmeister des Vereins Rainer Schwital zum 20jährigen Bestehen der Band, einen weiteren Scheck für den Verein. Der „Verein zur Förderung krebskranker Kinder“ besteht seit 1982 und kümmert sich, so Schwital auch um die Kinderhospizarbeit.

Wer selber spenden möchte kann dies tun bei der Sparkasse Münsterland Ost, BLZ: 40050150 unter der Kontonummer: 21001623

Des Deutschen liebste Freizeitbeschäftigung – Fernsehen

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Was ich in meiner Freizeit mache weiß ich: Golf spielen. Und Sie? Ihre liebste Beschäftigung ist das Sitzen vor dem Fernseher? Dann gehören Sie dazu, denn nicht alle Deutsche sind aktiv in ihrer Freizeit, wie jetzt in einer Studie der Hamburger Stiftung für Zukunftsfragen hervorging.

In ihrer Freizeit sind die Deutschen doch am liebsten faul. Die meisten sitzen hauptsächlich vor dem Fernseher. Wie der wissenschaftliche Leiter der Stiftung, Ulrich Reinhardt herausfand, lassen sich die Menschen hier nach Feierabend am liebsten passiv berieseln.

Mit insgesamt vier Stunden Freizeit durchschnittlich pro Werktag, haben die Deutschen mehr Freizeit denn je, aber das Gefühl „ich habe kaum Zeit“ wächst. Hinzu kommt die Überfüllung von Konsum- und Medienangebote, sodass die Sehnsucht nach Ruhe und Erholung dadurch verstärkt wird.

Unterschiede im Freizeitverhalten gibt es laut Studie zwischen Gut- und Geringverdiende. Während die Gutverdienenden in ihrer Freizeit mehr aktiver sind und in ihrer Freizeit häufiger ins Theater, Restaurants gehen und Ausflüge machen, begnügen sich die Geringverdienenden in ihrer Freizeit mit Kreuzworträtsel, Faulenzen, und Mittagsschlaf. Rund 6000 Menschen sind hier bei dieser Umfrage befragt worden.

Topp Eins ist das Fernsehen (97 Prozent), danach kommt mit 91 Prozent das Telefonieren, 89 Prozent hören Radio und 79 Prozent lesen Zeitschriften und Zeitungen. Rückläufig sind Aktivitäten wie Fahrradfahren und Gartenarbeit.

Raesfelder bei Kollision mit Dorstener schwer verletzt

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Dorsten: Zusammenprall zweier PKW im Kreuzungsbereich

Am Dienstag (30.08.), gegen 05.35 Uhr, befuhr ein 25-jähriger Dorstener PKW-Fahrer die Borkener Straße in Richtung Norden. Als er im Kreuzungsbereich Weseler Straße/ Freudenbergstraße nach links einbog, stieß er mit dem entgegenkommenden PKW eines 23-Jährigen aus Raesfeld zusammen. Durch die Wucht des Aufpralls schleuderte der PKW des Raesfelders an den rechten Fahrbahnrand und blieb an der angrenzenden Grünfläche stehen. Der eingeklemmte Fahrer wurde durch die Feuerwehr geborgen und in ein Krankenhaus zum stationären Verbleib gebracht. Der 25-jährige Dorstener verletzte sich leicht. Für die Dauer der Unfallaufnahme wurde der Kreuzungsbreich teilweise gesperrt.

Insgesamt entstand ein Sachschaden in Höhe von 5.500 Euro.

Die Erler Ackergiganten on Tour – Zwei Tage auf „Gut Roß“

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Nach einem gemeinsamen Treffen am 27. Juli stand die Planung für unsere Teilnahme anlässlich des 20-jährigen Jubiläums der Doskerkerls in Velen auf Gut Roß fest.

Am Freitag, dem 05. August besuchten einige noch Jens Gülker, der einen Aufenthalt im Borkener Krankenhaus gebucht hatte und somit nicht mitfahren konnte.

Dann ging es endlich am Samstag los. Die Teilnehmer  Willi Rössing, Markus Hessling, Norbert Rössmann, Andreas Schleking, Franz-Josef Gülker, Hendrik Gülker, Dieter Mattenklotz, Josef Braukmann und Matthias Schulte-Bocholt trafen sich  auf dem Hof von Andreas Schleking. Hier gab es zur Stärkung noch einen leckeren Kaffee und nachdem alle Utensilien verstaut waren, ging es endlich um 13 Uhr im Konvoi mit neun  Oldtimern nach Velen.

Markus Hessling hatte im Vorfeld eine Reiseroute ausgearbeitet, die uns bei herrlichem Wetter den Weg durch unsere schöne Münsterländer Parklandschaft führte. Nach einem Tankstopp und einer Shoppingpause ging es dann weiter Richtung Velen.

Nach kurzer Fahrt mussten die „Offenfahrer“ (Trecker ohne Wetterverdeck) aufrüsten, denn aus leichten Tropfen wurde ein richtiger Landregen. Anschließend ging es ohne Unterbrechung weiter unserem Ziel entgegen.

Gegen 15.30 Uhr kamen wir dann teils trocken, teils nass auf dem Festivalgelände an.

Nach der Begrüßung und Einweisung bauten wir unser Regenschutzzelt und den Grill auf, sowie unsere Zelte und sonstigen Schlafstätten.

Jetzt ging es zur praktischen Prüfung unserer „Giganten“: Eggen, Pflüge und Grubber wurden an- und abgehängt und der nasse Ackerboden wurde so richtig umgedreht.

Franz-Josef Gülker musste nach Hause, denn sein Vieh musste gefüttert werden. Er versprach aber am Abend wieder zurück zu kommen, denn er wollte sich die große Treckerparty mit Lifemusik nicht entgehen lassen. Er tauchte dann, wie versprochen, zur Treckerparty mit Brigitte (Josefs Frau) gegen 20.00 Uhr wieder auf, sogar Alois Schleking reiste noch mit seinem PKW an. Gegen 23.00 Uhr machten wir uns auf und kehrten zurück zu unseren „Acker-Giganten“, jetzt wurden noch interessante Fachgespräche geführt und natürlich das ein oder andere Bier getrunken. Hierbei wurden auch unsere neuen Aufkleber der Erler Acker-Giganten besprochen

Die Musik war bis in den frühen Morgen zu hören und geweckt wurden wir gegen 6:00 Uhr durch den Stromgenerator der Oldtimerfreunde Lembeck, die Strom für ihre Kaffeemaschine brauchten. Alle, die übernachten haben, waren an Bord beim gemeinsamen Frühstück, welches die Frauen der Doskerkerls für alle Teilnehmer hergerichtet hatten: Kaffee Brötchen, Kakao und Rühreier mit Speck – man fühlte sich an diesem Morgen wie im Schlaraffenland. Nur Matthias Schulte-Bocholt war nicht aufzufinden. Als er dann endlich mit verschlafenen Augen zu uns kam, konnte er auch nicht sagen, wo er die Nacht verbracht hatte, aber jetzt waren wir wieder komplett. Gegen Mittag kamen Hendrik Gülker mit Trecker, Franz-Josef Gülker, Brigitte und Alois wieder zu uns auf das Festgelände zurück.

Jetzt hatten wir auch Zeit, uns die andren Schlepper und Ackergeräte anzusehen, dabei wurde so mancher Kontakt geknüpft und viel gefachsimpelt.

Gegen 14.00 Uhr begannen wir mit dem Abbau unseres Lagers und legten noch die letzten Würstchen auf den Grill.

Das schöne Wetter lockte jetzt eine große Besucherschar auf das Festgelände, so dass jetzt vielen interessierten Besuchern Rede und Antwort gegeben werden konnte.

Um 16.00 Uhr legten wir dann die Gänge ein und fuhren im Konvoi gen Heimat.

Nach diesen erlebnisreichen Tagen steht der Entschluss bei allen Beteiligten fest:

Beim nächsten Mal sind wir wieder dabei

1. Oktoberfest auf dem Schützenfestplatz in Erle

Am 08. Oktober 2011 wird es ab 18.30 Uhr bayrisch in Erle! In Krachledernen und Dirndl wird im Festzelt auf dem Schützenfestplatz an der Marienthalerstraße das 1. Erler Oktoberfest gefeiert. In zünftiger Atmosphäre möchte der Bürgerschützenverein Erle ein Stück Bayern ins Münsterland holen. Damit an diesem Abend im Festzelt von Wenzel Schwering auch die richtige Stimmung aufkommt, wurden die „Bayern Stürmer“ als Musik-Act engagiert. Diese Live-Band ist bekannt durch Publikumsnähe und verrückten Showeinlagen und werden an diesem Abend Oktoberfeststimmung hautnah verbreiten. Mit alpenländischer Power wissen die „Bayern Stürmer“ auch durch aktuelle Partykracher aus den Charts, sowie bekannten Fetenhits aus dem Rock- und Popbereich zu begeistern.

Für das leibliche Wohl ist natürlich auch gesorgt, so wird es neben standesgemäßem Wiesn-Bier auch herzhafte bayrische Spezialitäten aus der Küche von Andre Wachtmeister geben. Von frisch gebackenen Brezeln bis zu Schweinshaxen wird alles für den Gaumenschmaus geboten.

Man sollte sich den 11. September vormerken, da an diesem Sonntag in der Gaststätte Brömmel-Wilms von 10 bis 19 Uhr der Vorverkauf zu ermäßigten Preisen stattfindet. Eine Eintrittskarte im Vorverkauf kann für 8 € erworben werden. Für Kurzentschlossene wird am 08. Oktober der Eintritt 12 € an der Abendkasse kosten. Ein besonderes Vorkaufsrecht gibt es für die Erler Schützen. Diese haben bereits auf den Mitgliedskarten des vergangenen Schützenfestes einen Hinweis auf das Oktoberfest bekommen und können die Eintrittskarte im Vorverkauf zum Vorzugspreis von 6 € erwerben.

Der Bürgerschützenverein freut sich auf ein schönes gemeinsames Fest und lädt alle hierzu ganz herzlich ein.

Kachelmanns Wettervorhersage –

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Woher wusste Kachelmann im Juli bereits, wie unser Wetter am letzten Wochenende hier im Münsterland wird?

Hellseherische Fähigkeiten?

Die Femeiche in Erle – ein schöner Ort für eine Trauung

Trauungen an der ehrwürdigen Femeiche in Erle im Naturpark Hohe Mark

Wie der Baum so die Ehe: Langlebig, jedem Sturm und Unwetter trotzend, standhaft und mit dem Partner tief verwurzelt. Eine schöne Metapher für zwei Menschen, die sich das Ja-Wort geben. Ein Symbol für Beständigkeit!

Die Femeiche in Erle - ein schöner Ort für eine Trauung

Trauung der besonderen Art und an einem besonderen Ort

Heiraten am Schloss ist der Trend.

Einmal im Leben Prinzessin sein, ein Traum vieler kleiner Mädchen.

Ich denke an meine Kindheit zurück, als ich mit den viel zu großen Stöckelschuhen und dem Petticoat meiner Schwester als Hochzeitskleid, mit einer Wäscheleine um den Bauch fixiert, sowie den Seidenschal meiner Mutter als Schleier umfunktioniert, durch unsere Küche stolzierte.

Bunte Modeschmuckperlen hingen an meinem Hals und meine Lippen waren, zum Leidwesen meiner Mutter, brillantrot verschmiert. Ich war schön, ich war eine echte Prinzessin; bis der Waschlappen kam und eine meiner Schwestern laut schimpfend ihre Stöckelschuhe und Röcke zurück forderte. Damals hätte ich alles gegeben, um meine Hochzeit, wenn ich groß bin, auch in einem Schloss feiern zu können.

Aber wenn ich mir heute die 1200-jährige Femeiche anschaue, dann kann ich mir diesen Ort für eine Hochzeit genau so gut vorstellen, wie zum Beispiel das Schloss Raesfeld.

Mit Sektempfang und allem Zick und Zack. Vielleicht wäre dies auch eine weitere Bereichung für Erle, denn welcher Ort in näherer Umgebung hat schon so einen geschichtsträchtigen Baum?

Petra Bosse

Niederländer machen Stippvisite in Erle

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Zu einer Stippvisite am Wochenende kamen Martine Brons und John van Dieren aus Nieuweleusen nach Erle. Die Kradfahrer waren auf der Durchreise, um eine Tour für ihren Motorradclub auszuarbeiten. Bei der Erkundungstour machten die Niederländer einen Zwischenstopp in Erle. Als sie von der Partnerschaft zwischen Raesfeld und Wehl erfuhren, haben  sie beschlossen, in drei Wochen mit rund 30 Bikern wieder nach Erle zu kommen um hier eine Pause  am „Schacht 4“  zu machen.  Erle und die Atmosphäre hat den durchreisenden Gästen einfach gut gefallen. Bleibt nur zu hoffen, dass dann das Wetter sich von einer besseren Seite zeigt!

Mathias Kremer – neuer Schützenkönig von St. Johanni Bürgerschützen Borken 2011

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Das hat es in der Geschichte der Bürgerschützen von St. Johanni in Borken noch nicht gegeben. Jemand schießt den Vogel ab und bekommt anschließend keinen Thron zusammen.

Nach kurzer Beratung wurde dann der Restvogel erneut an der Vogelstange befestigt und Mathias Kremer bekam einen Freifahrschein zum alleinigen Schießen. Als dann das hölzerne Vogeltier endlich nach einem gezielten dritten, oder vierten Schuss fiel, war die Freude aller Beteiligten groß. Neue Schützenkönigin ist Verena Bleker.

Mehr dazu auf klick hier>>>Borio.TV und in der >>>Borkener Zeitung>>>

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Spruch am Sonntag!

Der Heiterkeit sollen wir, wann immer sie sich einstellt, Tür und Tor öffnen; denn sie kommt nie zur unrechten Zeit.

Arthur Schopenhauer

Unfall – Weseler Motorradfahrer in Borken auf der B 67 schwer verletzt

Auf dem Zubringer der B70 in Borken verunfallte ein 56-jähriger Kradfahrer aus Wesel schwer. Mit einem Rettungshubschrauber wurde der Mann nach Enschede ins Krankenhaus geflogen.

Angeblich hat der Kradfahrer einen Schlaganfall erlitten.

Bei der Maschine handelte es sich um die neue BMW S 1000. Diese gilt beim Motorradtest mit zu dem schnellsten Serienmotorrad der Welt und hat rund 200 PS und ist 300 km/h schnell. Das feinste und modernste Teil, was es momentan auf dem Motorradmarkt gibt.

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Hegering Reken – Hundetag 2011

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Der Hegering Reken hatte heute Hundetag. Bei strömendem Wetter zogen Jäger und Hund hinaus in den Wald, um ihre Vierbeiner fit für die Niederwildjagd zu machen.

In Reken werden insgesamt 7009 ha Fläche bejagdt. Davon entfallen für 10  Eigenjagdreviere 1402 ha und 5607 ha auf elf Gemeinschaftsreviere.

Im vergangenem Jagdjahr, April 2009 bis 31. März 2010 sind im Rekener Reviere zusammen 687 Hasen zu Strecke gekommen.

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Miriam Kipp gewann beim Reit- und Springturnier in Heiden

Vom Reit- und Fahrverein Raesfeld-Erle belegte  Miriam Kipp im Dressurreiten L am Samstag in Heiden den 1. Platz mit einer Wertung von 7,2.

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Impressionen von dem Konzert auf Gut Ross in Velen mit den Leipziger Symphoniker

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Leipziger Musiktradition in Velen: Nach dem Gastspiel des »Gewandhaus-Quartetts« im Jahr 2009 gastierten am Freitagabend  die Leipziger Symphoniker im Rahmen des internationalen Festivals »musik:landschaft westfalen« auf Gut Ross in Velen. Mehr als 400 Zuschauer erlebten ein Konzert der besonderen Art. Movie-Night – unter diesem Titel gab es einen Querschnitt bekannter Filmhits. Angefangen von dem Sternenbanner Marsch von John Philip Soussa bis hin zu Harry Potter Suit, Spiderman, Forrest Gump und auch John Williams Schindler Liste Nr. 1, begeisterten das Publikum gleichermaßen.

Durch das Programm führte charmant Maximilian Klapsing, Sohn des Indendanten Dirk Klapsing, der es wieder einmal schaffte, an einem ungewöhnlichem Ort, außergewöhnliche Musik zu präsentieren.

Es war die letzte Aufführung  der Konzert-Saison  musiklandschaft westfalen 2011.

Mehr zum Konzert auf >>>klick hier>>>Borio.TV

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„Sommernachtsmarkt 2011“: Gutes aus dem Münsterland bei Schulze Beikel

Kinder toben wie in alten Tagen in der Naturspielscheune des Waldhofes in Borken-Marbeck

BORKEN-MARBECK, 24. August 2011 – „Genießen Sie einen Tag auf dem Land…“, ist das Motto des „Sommernachtsmarktes 2011“ auf dem Waldhof Schulze Beikel in Borken-Marbeck am Wochenende Samstag und Sonntag, 3./4. September 2011. Auf zwei Hektar präsentieren 70 Aussteller Gutes aus der Region. Für die Besucher wird die ländliche Idylle des Waldhofes zum erlebnisreichen Genuss. An der Schwelle vom Sommer zum Herbst haben Landmärkte auf dem Waldhof seit dem Jahr 2005 bisher vier Mal stattgefunden.

Mit vier Schwerpunkten wird der „Sommernachtsmarkt 2011“nach den Planungen von Judith Schulze Beikel neue Akzente haben: „Die Besucher sollen bei uns einen Tag in ruhiger, entspannter Atmosphäre verbringen. Unser Markt richtet sich ebenso an Familien mit Kindern als auch an die Großeltern. Überall auf dem Areal gibt es Sitzecken, abends locken Feuerstellen zum gemütlichen Zusammenhocken.“ Landhöfe der Region zeigen ihre Produkte, Münsterländische Landküche bietet kulinarische Köstlichkeiten. Erstmals mit von der Partie ist auch das erfolgreiche Magazin „Landlust“ aus Münster mit vielen Tipps zum Leben auf dem Land.

Auf dem Energiemarkt zeigen Unternehmen aus der Region moderne Heizsysteme wie etwa Holzpelletsheizungen und Solaranlagen und in der Naturspielscheune bietet „Wurzel Wurz“ den Kindern Raum zum Toben wie in alten Tagen – in Heu, Mais, Holzpellets und Sand. Das Projekt wird durchgeführt in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftlichen Berufsgenossenschaft und der Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe unter dem Motto: „Kinder sicherer Bauernhof“.

Der „Sommernachtsmarkt 2011“ wird heimische Erzeugnisse besonders hervorheben. So stehen denn auch Aussteller der Region im Mittelpunkt des Angebotes: „Beerenstark und frisch vom Feld“ bietet der Hof Wessing aus Borken-Marbeck Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren – frisch, und zubereitet als Marmelade, Gelees und Waldbeerbowle. Der Hof Auferkamp aus Datteln lockt mit herzhaftem Bauernbrot, das während des Landmarktes bei Schulze Beikel frisch gebacken wird. Kunst und Häppchen serviert Adelheids Spargelhaus aus Erle. Grillspezialitäten kommen vom Hof Südholt in Raesfeld. Das schon zur Tradition gewordene Landcafé in der Scheune des Waldbauernhofes bietet neben herzhaften Schinkenschnittchen und Zwiebelkuchen für alle süßen Schleckermäuler auch eine Auswahl Münsterländer Torten, die von den Landfrauen der Region gebacken wurden.

Zu den Anbietern der regionalen Produkte gesellt sich auf dem Markt das Kunsthandwerk aus dem Münsterland – von der Glasbläserin bis zum Drechsler, der die Herstellung feiner Schreibgeräte vorführen wird. Das Atelier 51 aus Bocholt zeigt Metallkunst. Am Abend werden einzelne Partien des Sommernachtsmarktes von Licht verzaubert, das die Firma Schäfer aus Borken-Marbeck installiert – ein besonderes stimmungsvolles Erlebnis. Zu den heimischen Manufakturen auf dem Landmarkt zählt auch die Kaffeerösterei Küper aus Heiden und die Ramsdorferin Barbara Hillejan mit ihren kreativen Holzarbeiten. Sehenswerte florale Dekorationen kommen von der Gärtnerei Baumeister aus Raesfeld. Gehölze und Großpflanzen für schöne Bauerngärten präsentiert Landschaftsgärtner Ulrich Grunewald aus Erle. An der Schwelle zum Herbst zeigt Grunewald auch eine Auswahl von Stauden.

Da „Eten un Drinken hölt Lief un Siäle bineene“ (Essen und Trinken Leib und Seele zusammenhält) bekanntlich Leib und Seele zusammenhält, serviert das Weingut Richter-Mohr aus Kettenheim/Mosel Zwiebelkuchen und Federweißer, Landwirt Johannes Rößmann aus Erle lädt ein zur Probe von frischen Obstsäften, Obstlikören und hochprozentigen Obstschnäpsen. Luftgetrockneter Westfälischer Schinken und würzige Mettenden kommen von der Fleischerei Konermann aus Wettringen. Nach soviel Herzhaftem lässt Sabine’s Chocolaterie aus Borken die Besucher an feinen, süßen  Desserts aus Frankreich naschen.

Einer der Höhepunkte wird – wie im vergangenen Jahr – der Auftritt von „The Potbelly Folk Band“ aus Westcork in Irland sein. Die fünf Musiker spielen am Samstagabend zwischen 19.30 Uhr und 22.30 Uhr irische Volksweisen. Passend dazu wird irisches Bier gezapft.

Zum praktischen Teil des Marktes zählt die Ausstellung von Motorsägen und mit Holz befeuerten Heizanlagen. Kunstobjekte aus massivem Eichenholz fertigt der Motorsägenkünstler von Grünhagen aus Haltern. Daneben gibt es Live-Vorführungen von Niewerths Hacker aus Kirchhellen und von Spalteranlagen für Kaminholz. Für sportliche Besucher entsteht in den alten Eichen des Waldbauernhofes auf 200 Quadratmeter Fläche ein Hochseilgarten, extra für Kinder gibt es den Mini-Hochseilgarten gleich nebenan.

„Sommernachtsmarkt auf dem Waldhof Schulze Beikel“: Samstag und Sonntag, 3./4. September 2010, Öffnungszeiten: Samstag, 3.9.2011, 11.00 Uhr bis 22.00 Uhr, Sonntag, 4.9.2010, 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr. Eintritt: 3,00 Euro, Kinder/Jugendliche bis 16 Jahre frei.

Bildungswerk Raesfeld „Ich komme bald in den Kindergarten“ (Loslassgruppe)

„Ich komme bald in den Kindergarten“ (Loslassgruppe)
Kinderbetreuung für Kinder ab 2 Jahre

Einmal in der Woche haben Kinder ab 2 Jahre (evtl. auch schon jüngere) die Möglichkeit, ohne ihre Eltern zu spielen, zu basteln und soziale Kontakte zu schließen. So können sie sich schon prima auf den Kindergartenalltag vorbereiten. Der „Elternvormittag“ zu diesen Kursen findet am Mittwoch, den 07.09.2011 im Pfarrheim Erle von 10:00 Uhr bis 11:00 Uhr statt.

Das Bildungswerk Raesfeld bietet dementsprechende Kurse über jeweils 10 Vormittage von 9.30 Uhr bis 11.45 Uhr ab Dienstag, 13.09.11 im ehem. Schwesternhaus in Raesfeld und Mittwoch, 14.09.11 im Pfarrheim Erle an.

Interessenten werden gebeten sich möglichst kurzfristig schriftlich (Bildungswerk Raesfeld, Weseler Str. 32, 46348 Raesfeld) oder über das Internet unter www.kbw-raesfeld.de anzumelden. Telefonische Anmeldungen sind unter 02865 / 6232 möglich.

Anmeldeschluss ist Montag, 12.09.11 (Geben Sie bitte bei der Anmeldung das Alter Ihres Kindes an)

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