Wie bleibt ein Ort lebendig, wenn sein zentraler Treffpunkt verschwindet? Die Antwort gaben über 2.000 Bürger selbst – mit der Gründung einer Bürgergenossenschaft, dem Bau eines neuen Dorfgemeinschaftshauses und dem HUB Erle. Im Gespräch mit Oliver Borgwardt (Redaktionsleiter der Heimatmedien) erklärt Peter Stöbel, Prokurist der Bürgergenossenschaft Erle, wie aus einer Idee ein Millionenprojekt wurde, warum es nicht um Rendite geht – und weshalb dieses Haus weit mehr ist als nur eine neue Kneipe.

Oliver Borgwardt:
Wir sitzen heute hier am 14. Januar zusammen mit Peter Stöbel, Prokurist der Bürgergenossenschaft Erle.
Peter, was ist eigentlich eine Bürgergenossenschaft?

Peter Stöbel:
Eine Bürgergenossenschaft ist eine Gemeinschaft von Gleichgesinnten. Das ist ein rechtliches Konstrukt, ganz einfach gesagt. Das ist eine besondere Gesellschaftsform, die nicht auf Gewinnerzielung ausgerichtet ist, sondern wo ein besonderer Gedanke dahintersteht.

Bei uns ganz konkret haben sich über 2.000 Personen zusammengefunden, die ein gemeinsames Ziel haben. Wir wollten mit der Genossenschaft ein neues Dorfzentrum, unser Dorfgemeinschaftshaus und eine Kneipe bauen. Dazu haben sich diese über 2.000 Genossen zusammengeschlossen.

Wir sind nicht darauf ausgerichtet, eine maximale Dividende zu erzielen, sondern unsere Dividende ist im Grunde: Wir haben ein Dorfgemeinschaftshaus.

„Wir hätten keinen Treffpunkt mehr gehabt“

Borgwardt:
Warum ist das überhaupt nötig geworden? Warum hat man nicht einfach eine Kneipe gebaut und laufen lassen?

Stöbel:
Das ist eine längere Geschichte. Vor gut fünf Jahren – ich glaube, es war 2018 – hat man festgestellt, dass unser Dorfwirt Arno Brömmel irgendwann seine Gastwirtschaft schließen wird. Er hatte keine Nachfolger.

Damit hätten wir im Ort keinen Treffpunkt mehr gehabt – keine Möglichkeit mehr für persönliche Feiern, Trauerfeiern und Ähnliches. Da hat man gesagt: Wie können wir das lösen?

Man hat überlegt, ob man die alte Gaststätte weiterführen kann, aber das war nicht möglich. Das Gebäude ist über 100 Jahre alt und hätte den heutigen Anforderungen nicht mehr entsprochen. Also war klar: Wenn, dann geht es nur mit einem Neubau.

Borgwardt:
Und dann kam die Idee der Genossenschaft?

Stöbel:
Ja. Eine Gruppe von etwa 15 bis 20 Leuten, die später auch die Gründungsmitglieder waren, hat sich zusammengesetzt. Einer davon war Johannes Böckenhoff von der Kornbrennerei. Er hat sein Grundstück in zentraler Lage an die Gemeinde verkauft.

Gemeinsam mit der Gemeinde hat man dann dieses Genossenschaftsmodell entwickelt, weil klar war: Einer allein kann so ein großes Projekt finanziell nicht stemmen. Und wir wollten eben keine Rendite erzielen, sondern einen Treffpunkt schaffen und zusehen, dass wir am Ende eine schwarze Null schreiben.

Borgwardt:
Wie habt ihr die Menschen in Erle davon überzeugt, mitzumachen?

Stöbel:
Natürlich musste man viel werben. Es gab viele Veranstaltungen und Treffen. Die Heimatmedien haben sehr geholfen, besonders Petra Bosse, die das Projekt von Anfang an unterstützt hat.

Man konnte Anteile zu je 300 Euro zeichnen, und so sind relativ schnell rund 1,5 bis 1,6 Millionen Euro zusammengekommen.

„Mit Corona drohte das Aus“

Borgwardt:
Dann kam Corona und alles wurde schwierig?

Stöbel:
Genau. Die Preise sind extrem gestiegen, die Zinsen auch. Unser damaliger Pächter ist abgesprungen. 2023 hatten wir eine Unterdeckung von 1,1 Millionen Euro und standen eigentlich vor dem Aus.

Auf der Generalversammlung im Oktober 2023 wurde dann der neue Pächter Christian Lipfert vorgestellt. Die Mitglieder waren begeistert und haben dem Vorstand den Auftrag gegeben, weiterzumachen und Kosten zu senken.

Borgwardt:
Und da bist du dazugekommen?

Stöbel:
Ja. Ich habe den Vorstand dann unterstützt, habe die Projektsteuerung übernommen, Angebote neu verhandelt, Kostenpläne aktualisiert. So konnten wir von den 1,1 Millionen rund 800.000 Euro auffangen – durch neue Anteile und durch massive Kostensenkungen.

Borgwardt:
Kurz zu deinem Hintergrund: Warum konntest du diese Aufgabe übernehmen?

Stöbel:
Ich war Steuerberater, leitender Angestellter bei E.ON und habe große internationale Projekte betreut. Projektmanagement, Kostenkontrolle, Verantwortung – das gehört zu meinem Berufsleben. Dazu kommt meine handwerkliche Erfahrung. Diese Kombination hat hier gut gepasst.

Borgwardt:
Wie ist die Finanzierung jetzt gesichert?

Stöbel:
Die Nettobaukosten liegen bei rund 2,5 Millionen Euro. 2,1 Millionen stammen aus den Anteilen der Genossen. Die restliche Lücke ist durch Darlehen, teils zinslos, geschlossen.
Wir verpachten das Gebäude an Christian Lipfert. Unser Ziel ist eine schwarze Null.

„Erle ist mehr als ein Schlafort“

Borgwardt:
Warum engagieren sich so viele Menschen für dieses Projekt?

Stöbel:
Weil Erle mehr sein soll als ein Schlafort. Wir brauchen einen Treffpunkt. Und viele sagen: Das ist etwas Besonderes. Menschen aus der Region und sogar aus dem Ausland haben Anteile gezeichnet, einfach um dieses Projekt zu unterstützen.

Borgwardt:
Wird diese Gemeinschaft weiter bestehen?

Stöbel:
Ja, absolut. Hier steckt unglaublich viel Herzblut drin – bei den Bürgern, bei den Unternehmen, bei allen Beteiligten. Das wird unser Dorf lange prägen.

Borgwardt:
Gab es Zweifel, ob das neue HUB an die alte Gaststätte Brömmel anknüpfen kann?

Stöbel:
Natürlich. Arno Brömmel war eine Institution. Aber wir wollten bewusst etwas Neues schaffen. Jede Veränderung braucht Zeit. Ich bin mir sicher: Das HUB wird angenommen. Spätestens bei der Eröffnung am 7. Februar.

Borgwardt:
Vielen Dank für das Gespräch.

Stöbel:
Sehr gern.

Bernfried Lammersmann und Tobias Göbel von der Firma Thieken Architekten und Ingenieure GmbH haben das HUB Erle von den ersten Entwürfen bis zur Fertigstellung begleitet. Sie berichten, wie sich aus einer Hofidee ein Dorfgemeinschaftshaus entwickelte, welche architektonischen Entscheidungen prägend waren und warum Funktion, Ortsbild und Gemeinschaft bei diesem Projekt untrennbar zusammengehören.

Oliver Borgwardt:
Heute ist der 20. Januar 2026. Ich sitze hier mit Bernfried Lammersmann, Diplom-Ingenieur und Architekt, sowie Tobias Göbel, ebenfalls Architekt von Thieken Architekten. Schön, dass Sie da sind.

Bernfried Lammersmann / Tobias Göbel:
Danke für die Einladung.

Borgwardt:
Heute geht es um das HUB Erle, dessen Bau Sie maßgeblich mitentwickelt haben. Man kann sagen, Sie haben das Projekt von Anfang an begleitet.

Ich hatte bereits Gelegenheit, mit dem früheren und dem jetzigen Wirt sowie mit einem Vertreter der Genossenschaft zu sprechen. Nun soll es um die eigentliche Bauabwicklung gehen.

Welche Herausforderung war es, aus dem alten Scheunengebäude – das ja noch im Bestand vorhanden war – das heutige HUB Erle zu entwickeln? Vielleicht können Sie dazu ein wenig erzählen.

Tobias Göbel:
Ich denke, man muss einen Schritt früher ansetzen. Im Grunde handelte es sich um eine komplette Grundstücksentwicklung. Zur Silvesterkirche hin standen auf der Nordseite des Grundstücks eine Scheune und auf der Südseite eine Remise.

Unser Büro hatte damals die Möglichkeit, auf der Südseite ein Mehrfamilienhaus zu planen. Das Ganze war immer als eine Art Hofsituation gedacht. Wir haben Perspektiven entwickelt, die zeigten, wie beide Gebäude – das Mehrfamilienhaus auf der einen Seite und der geplante Festsaal auf der anderen – zusammenwirken und in der Mitte ein Platz entsteht. Dieser Platz sollte von zwei giebelständigen Gebäuden gefasst werden, die beide zur Silvesterkirche ausgerichtet sind.

Zunächst haben wir das Mehrfamilienhaus auf der Südseite errichtet. 2018 entstanden dann die ersten Ideen für einen Festsaal.

Die Bestandsgebäude wurden nach und nach abgerissen, und schließlich konnten wir das HUB an dieser Stelle neu errichten.

Borgwardt:
Welche Vorgaben gab es zu Beginn? Stand von Anfang an fest, dass das Gebäude diese Größe haben sollte, oder entwickelte sich das schrittweise?

Göbel:
Der Prozess war immer stark betreiberorientiert. Der erste Betreiber, der später abgesprungen ist, bildete zunächst die Grundlage für unser Konzept.

Borgwardt:
Das war Herr Wachtmeister?

Göbel:
Genau. Damals war zum Beispiel nur eine kleinere, eher als Aufwärmküche gedachte Küche vorgesehen. Heute gibt es einen großen Küchenbereich im Nebengiebel zum Platz hin – eine echte Profiküche. Auch das Thema Keller war ursprünglich anders geplant.

Aufgrund der angrenzenden Gebäude – Apotheke und Straßenraum – ergab sich bereits eine gewisse Gebäudelänge. In der Mitte sollte weiterhin der Dorfplatz entstehen, sodass das Baufeld relativ klar definiert war.

Zum Platz hin haben wir den Nebengiebel entwickelt, um zusätzliche Fläche zu gewinnen. Dadurch konnten wir das Konzept später gemeinsam mit dem neuen Betreiber feinjustieren.

Die WC-Anlagen wurden schließlich in den Keller verlegt; zuvor waren sie im Erdgeschoss vorgesehen, weil die Küche kleiner geplant war. Mit der Entscheidung für eine Profiküche wurde dieser Bereich größer, und die verbleibende Fläche stand den Gästen zur Verfügung.

Das Gebäude war immer zoniert gedacht: Ein Teil als Festsaal mit bis zu 10,50 Metern lichter Höhe – ein multifunktionaler Raum für Hochzeiten und Veranstaltungen – und ein weiterer Teil für die Gastronomie.

Letzterer wurde über zwei Etagen organisiert, da zur Straße hin nur begrenzte Grundstückstiefen vorhanden waren. Genau an der Schnittstelle zwischen Eventbereich und Gastronomie liegt die Küche, um kurze Wege in beide Richtungen zu ermöglichen.

Borgwardt:
Durch Corona sind die Preise stark gestiegen, weshalb Anpassungen notwendig wurden. Welche Veränderungen hat es gegeben?

Göbel:
Ein konkretes Beispiel sind die Fenster. Ursprünglich waren komplette Rundbogenfenster vorgesehen. Später haben wir auf rechteckige Fenster umgestellt, bei denen der Bogen nur noch im Rahmen ausgebildet ist. Dadurch wurde jedes Element weniger speziell und günstiger.

Auch die Dachgestaltung wurde angepasst: Das Dach war zunächst höher angesetzt. Außerdem haben wir statt Naturstein Fliesen gewählt.

An vielen kleinen Stellschrauben beim Material haben wir gespart, an der Fläche selbst jedoch keine Abstriche mehr gemacht – sonst wäre die Nutzbarkeit zu stark eingeschränkt worden.

Borgwardt:
Ist das Gebäude vollständig unterkellert?

Bernfried Lammersmann:
Nein, es ist teilunterkellert. Dort befinden sich WCs, Lagerräume, Kühlräume, Technik und Hausanschlüsse.

Borgwardt:
War das von Anfang an so geplant?

Lammersmann:
Ja. Zwischendurch gab es die Idee, eine Kegelbahn einzubauen, das war aber finanziell nicht darstellbar.

Borgwardt:
Das Projekt lag bei rund 1,5 Millionen Euro?

Lammersmann:
Ja, allerdings ohne Einrichtung.

Borgwardt:
Wie lange dauerte der Prozess von der ersten Planung bis zur Schlüsselübergabe?

Lammersmann:
Begonnen haben wir etwa 2017. Der Entwurf, den wir 2018 auch im Rathaus vorgestellt haben, stammt aus diesem Jahr. Danach gab es längere Pausen, bis die Kosten erneut überarbeitet wurden und schließlich die Entscheidung zum Bau fiel.

Der Zeitpunkt war ungünstig: Nach dem Entwurf 2018 kam 2020 Corona, später der Ukraine-Krieg. Dadurch stiegen die Baukosten erheblich, und über die Genossenschaft musste zusätzliches Geld eingeworben werden.

Borgwardt:
Über welche Steigerung sprechen wir?

Lammersmann:
Etwa eine halbe Million – von 1,1 auf 1,5 Millionen Euro.

Borgwardt:
Zur Formensprache: Warum haben Sie sich für diese Dachformen entschieden?

Göbel:
Wir hatten zwei Varianten vorgestellt: eine moderne, angelehnt an das benachbarte Ärztehaus, mit Pfosten-Riegel-Fassade – und eine traditionelle, stärker ortstypische Version mit Dachüberstand und Rundbögen.

Die Verwaltung entschied sich für den traditionellen Entwurf, damit sich das Gebäude besser in den ländlichen Kontext einfügt.

Es war sogar gewünscht, die frühere Hofstelle wieder erkennbar zu machen. Die Ausrichtungen der alten Gebäude – Bullenstall und Scheune – spiegeln sich heute im Mehrfamilienhaus und im HUB wider. Der Nebengiebel zum Platz schafft Verbindung und zusätzliche Fläche: unten für die Küche, oben für Büros und Umkleiden.

Borgwardt:
Welche Materialien wurden verwendet?

Lammersmann:
Das Dach ist mit Tonziegeln der Firma Nelskamp gedeckt, die Fassade besteht aus Klinker. Am Eingang gibt es einen Natursteinsturz als Akzent.

Lammersmann / Göbel:
Die Fenster sind aus Kostengründen Kunststofffenster.

Göbel:
Innen wurden überwiegend Vinylböden und Fliesen verwendet, in den WCs sind die Wände komplett gefliest. Im Festsaal und Gastronomiebereich gibt es gestrichene Vliestapeten, teilweise Akzentwände mit Riemchen.

Beim Klinker haben wir uns am Mehrfamilienhaus orientiert: farblich abgestimmt, das HUB jedoch etwas traditioneller und wärmer. Die Muster wurden sogar in der alten Kneipe ausgelegt, und Mitglieder der Genossenschaft haben mitentschieden.

Borgwardt:
Gab es Überlegungen, das alte Brömmel-Wilms-Gebäude zu sanieren?

Göbel:
Kurzzeitig ja, als die Kosten stiegen. Aber der Sanierungsstau war so groß, dass es teurer geworden wäre als ein Neubau. Außerdem wäre Barrierefreiheit dort kaum umsetzbar gewesen. Der Neubau war zukunftsorientierter.

Borgwardt:
Welche Anforderungen gelten bei der Barrierefreiheit?

Göbel:
Entscheidend ist Schwellenlosigkeit. Wir können direkt vom öffentlichen Raum ebenerdig eintreten. Wichtig sind zudem ausreichende Bewegungsflächen.

Im Eingangsbereich gibt es ein barrierefreies WC, außerdem einen Plattformlift, der alle Ebenen erschließt. Auch Treppenbreite, automatische Türen und der Windfang wurden entsprechend geplant.

Borgwardt:
Was waren die größten Herausforderungen?

Göbel:
Vor allem der Betreiberwechsel und die gleichzeitigen Kostensteigerungen. Wir mussten Grundrisse neu ordnen, etwa wegen der Profiküche.

Trotz vieler Genossen als Bauherren gab es klare Strukturen. Mit Peter Stöbel hatten wir einen guten Ansprechpartner und kurze Entscheidungswege.

Borgwardt:
Und im Bauablauf?

Lammersmann:
Besonders die Lüftungsanlage war anspruchsvoll. Sie musste vor dem Richten in den Spitzboden eingebracht werden, weil sie später nicht mehr hineingepasst hätte.
Auch die Küchenplanung erforderte viel Abstimmung mit Hygieneamt und Technik.

Borgwardt:
Sind Sie zufrieden mit dem Ergebnis?

Lammersmann / Göbel:
Ja. Die Stimmung im Dorf ist sehr positiv.

Borgwardt:
Gibt es einen Punkt, auf den Sie besonders stolz sind?

Lammersmann:
Die Gründertafel wird sicher ein Highlight. Viele beteiligte Firmen kommen aus der Region.
Und architektonisch ist der Vorher-Nachher-Vergleich spannend – es gibt Fotos der alten Scheune und der heutigen Situation.

Göbel:
Von der Schermbecker Straße aus sieht man schön, wie HUB und Mehrfamilienhaus die frühere Hofstruktur neu interpretieren.

Lammersmann:
Auch der Blick von innen vor dem Giebelfenster ist beeindruckend.

Göbel:
Genau – von dort schaut man direkt in den Kern des Gebäudes.

Borgwardt:
Dann danke ich Ihnen herzlich für das Gespräch.

Mit Christian Lipfert hat das HUB Erle einen Pächter gefunden, der Gastronomie, Dorfleben und Tourismus zusammendenkt. Im Gespräch erklärt er, warum die klassische Dorfkneipe an ihre Grenzen gestoßen ist, wie sein Konzept eines modernen Treffpunkts entstanden ist und weshalb er bewusst den sicheren Weg verlassen hat, um in Erle etwas Neues aufzubauen.

Oliver Borgwardt, Heimatmedien:
Wir haben heute den 14. Januar. Ich sitze hier mit Christian Lippert im HUB Erle. Ich freue mich, dass wir einen Termin gefunden haben. Ich bin jetzt zum ersten Mal hier und bin quasi noch so ganz „jungfräulich“. Ich weiß nur, dass es die Kneipe Brömmel-Wilms gibt, auf die ich jetzt aus dem Fenster schaue. Aber die ganze Geschichte des HUBs kenne ich noch nicht.

Das heißt, ich würde dich bitten, mir einfach mal einen Überblick zu geben, wie es dazu kam, dass wir heute hier sitzen können und du deinen Kaffee trinken kannst und ich mein Wasser.

Christian Lipfert:
Ja, machen wir das doch mal. Ich glaube, das Projekt ist entstanden, weil man bemerkt hatte, dass Arno Brömmel – der Wirt von Brömmel-Wilms – irgendwann gesagt hatte, er wird mal in Rente gehen wollen und findet keinen Nachfolger. Und dann hat Erle keine Kneipe mehr, weil das ist die letzte Kneipe, die Erle quasi hat – die letzte richtige Kneipe. Früher gab es hier, glaube ich, ganz viele, auch mal nebeneinander direkt.

Und da sind ein paar Leute wach geworden und sagten: „Oh, Taufe ohne Kneipe – hm, wo feiert man dann? Wo gehen die Leute abends hin? Wo geht man Bier trinken? Wo gehen die Stammtische hin? Wo kann ich meine Taufe später mit meinem Kind machen? Wo kann ich meine Hochzeitsfeier machen?“

Wir haben ja so viele Sachen hier – das sind ja nur Ausschnitte gerade. Auch Beerdigungen, die machen wir hier regelmäßig mit, mit den Beerdigungsinstituten vor Ort. Es kamen viele Sachen zusammen, wo man dann wirklich dachte: Das geht gar nicht ohne.

Wenn man keine Kneipe mehr hat, wenn man keine Apotheke mehr hat, wenn man keinen Einkaufsladen mehr hat – dann stirbt ein Dorf einfach. Dann ist es tot, dann ist es brach. Und da gab es eine kleine Gruppe, die sagte: Nee, da müssen wir was tun. Was machen wir?

„Gastronomen stehen auf einer Blacklist“

Borgwardt:
Und wie ging es dann weiter?

Lipfert:
Unter anderem gab es da Andreas Grotendorst – das war früher der Bürgermeister vor einiger Zeit hier im Dorf. Der ist immer total super drauf und macht sich schnell Gedanken. Der ist dann auf dieses Konzept gekommen mit der Bürgergenossenschaft Erle eG: Dass man eine Bürgergenossenschaft aufmacht, dass man Geld einsammelt.

Eine Gastronomie kann man heute so ohne Geld ja gar nicht mehr bauen. Es gibt keine Banken mehr, die das finanzieren. Wenn man als Gastronom in eine Bank reingeht, sagt die Bank: „Oh nee, schönes Leben noch, du kannst wieder gehen.“ Ein Gastronom kriegt absolut kein Geld mehr von der Bank. Die stehen quasi auf einer Blacklist. Und das ist genau das Problem in der Gastronomie.

Das wurde sofort erkannt. Und deswegen hat man gesagt: Wenn man das Konzept der Bürgergenossenschaft macht – wo man ja jetzt 2.100 Bürger hat – dann ist es für die Bank leichter, Geld abzugeben.

Und dieses Konzept wurde dann hier eingereicht. Eine Bürgergenossenschaft kann man nicht mal eben so gründen. Man muss sie richtig einreichen, da gibt es Regeln und Vorgaben. Dann wurde ein Vorstand gegründet – da braucht man auch schon viele Leute für. Und dann wurde angefangen.

Borgwardt:
Du sagst „angefangen“ – du warst aber am Anfang noch gar nicht dabei, oder?

Lippert:
Genau. Das war vor ungefähr vier Jahren. Damals gab es mich nicht. Damals gab es einen anderen Wirt, der dafür vorgesehen war. Der hat das mit angefangen zu planen. Und ungefähr nach zwei Jahren hat er das auf einmal aufgegeben. Corona kam dazwischen. Dieser vorgesehene Pächter hat ein anderes Objekt angenommen und hier in der Nähe eröffnet.

Und dann stand man da mit einem Projekt, mit einem geplanten Gebäude, und hatte keinen Pächter mehr. Und man hat gesagt: Wir bauen das erst, wenn wir einen Pächter haben. Weil was nützt es, wenn wir ein Haus bauen und dann gibt es keinen dafür?

„Christian, die suchen dich“

Borgwardt:
Wie bist du dann ins Spiel gekommen?

Lipfert:
Dann gab es eine Generalversammlung der Bürgergenossenschaft. Da hat man aufgerufen, dass alle mal rechts und links schauen – Familie, Freundeskreis – ob es da jemanden geben könnte, der das als Wirt machen könnte.

Und wenn man sich das Exposé durchliest, ist es ganz witzig: Man suchte quasi einen Gastronomen und gleichzeitig einen Tourismusbeauftragten. Also ganz viel mit Werbemaßnahmen und Umsetzung. Als Gastronom ist man eher im Service oder als Koch unterwegs und macht sich dann vielleicht als Wirt selbstständig. Was hier gesucht wurde, waren mehrere Berufe in einem.

Und meine Freundin Lara – die war einen Tag vorher auf der Generalversammlung – sagte zu mir: „Christian, die suchen dich.“ Ich so: „Wie, die suchen mich? Wer sucht überhaupt mich?“ Dann hat sie mir von dem Projekt erzählt.

Ich habe mir das Exposé durchgelesen und dachte: Das kann man ja gar nicht so machen, diese Person gibt es eigentlich gar nicht. Ich bin zufälligerweise gelernter Koch und gelernter Mediengestalter und habe Marketing dazugelernt. Ich habe diese Berufe, um das umzusetzen.

Ich war aber in einem super Job in Wesel – super Verdienst, man hätte mich bis zur Rente behalten können. Aber ich liebe die Herausforderung. Ich habe mir eine Woche Gedanken gemacht: wie man das umsetzen könnte, was man dazu machen müsste, was es kostet. Ich hatte immer mehr Lust darauf und war irgendwann selber überzeugt, dass das klappen kann.

Und dann bin ich spontan zu Arno Brömmel gegangen und habe gesagt: „Ihr sucht einen Wirt?“ Und er so: „Ja, suchen wir. Wer bist du denn?“ Ich stellte mich vor. Er sagte: „Ich dachte, ich kenne alle in Erle.“ Mich kannte man aber tatsächlich gar nicht.

„Dieser Dorfcharakter ist toll“

Borgwardt:
Du kommst aber ursprünglich aus Erle?

Lipfert:
Nein, ich komme nicht aus Erle. Ich wohne jetzt seit 13 Jahren hier in Erle. Ich komme eigentlich aus Oberhausen, hab zuletzt in Bochum gewohnt und bin dann durch eine Beziehung hier gelandet.

Ich komme aus dem Ruhrgebiet, bin aber nicht nur da aufgewachsen. Am Wochenende waren wir immer im Westerwald, zwischen den Bergen – da kommt meine Familie her. Da bin ich auf dem Dorf zwischen den Bergen aufgewachsen. Dieses Dorfleben kenne ich haargenau – nur wir hatten Berge dazwischen.

Als wir dann sagten, wir ziehen zusammen, war für mich klar: Ich ziehe nach Erle. Dieser Dorfcharakter ist toll. Ich habe den Flair hier direkt bemerkt. Das ist so ein Urlaubsort – das merkt man als Fremder: Mühle, alter Baum, Kornbrennerei. Die Leute grüßen einen. Man wird nicht schräg angeguckt. Alles ist noch so gesund hier im Dorf. Das hat mich fasziniert.

Borgwardt:
Und dann ging es weiter Richtung Genossenschaft?

Lipfert:
Ja. Arno Brömmel war total begeistert – wahrscheinlich auch, weil es hieß: Wir könnten eventuell einen Wirt haben. Er ist dann zum Vorstand gegangen und sagte: Da wäre jemand mit Interesse.

Wir haben uns zwei Wochen später getroffen, und ich hatte in den zwei Wochen schon ein fertiges Konzept gemacht. Dann habe ich das dem Vorstand vorgestellt – Andreas Grotendorst und Oliver Göttlich waren damals dabei, und Arno Brömmel auch. Wir saßen im alten Jagdzimmer bei Brömmel-Wilms.

Erst haben sie ihr Konzept vorgestellt. Das war so gedacht, dass man quasi Brömmel-Wilms neu haben wollte. Ich fand aber: Das kann man in einer neuen Welt gar nicht so integrieren. Ich hatte mein Konzept schon in der Tasche, mit einer Präsentation, Videos und allem.
Ich mache den Laptop auf – schwarzer Bildschirm – und als erstes kam: „Zeit für Neues.“ Dann war erstmal Funkstille. Drei bis fünf Sekunden. Zeit, das sacken zu lassen. Und dann fing meine Präsentation an. Ich habe gezeigt, was ich machen möchte, wie wir das aufdigitalisieren können, wie wir das umsetzen müssen, damit es in Zukunft funktioniert. Das waren so 20 Minuten.

„Ich dachte, alle waren schockiert“

Borgwardt:
Wie war die Reaktion?

Lipfert:
Sehr erstaunlich: Nach 20 Minuten haben alle eingepackt und sind ohne einen Ton nach Hause gegangen. Ich dachte: Okay, waren alle schockiert.

Zwei Wochen später meldeten sie sich wieder: Wir müssen uns treffen. Dann haben wir uns im Proberaum der Erler Jäger getroffen – im Keller, kalt. Wir saßen auf Bänken, haben eine Flasche Bier getrunken. Ich fragte irgendwann vorsichtig: Was ist denn jetzt mit dem Konzept? Und alle direkt: „Ja ne, machen wir!“ Das waren die Worte. Und dann ging es nach und nach weiter.

Ich habe dann erstmal Angebote eingeholt, Kostenaufstellungen gemacht: Was kostet das, ist das umsetzbar? Es stellte sich heraus: Es geht. Irgendwann kam in den Generalversammlungen die Entscheidung, dass das Haus gebaut werden kann.
Zwischendurch fehlte noch Geld – das war ein großes Problem. Das wurde dann in einem Jahr eingesammelt. Während der Schützenfestzeit haben wir eine riesige Werbetrommel gemacht, und das fehlende Geld kam wieder zusammen. Das war eine sehr schöne Aktion.

Dann wurde ich als Wirt vorgestellt – das war auch ein Überraschungspunkt. Und die große Frage war: Wer ist der denn? Die kannten mich nicht. Da steht auf einmal einer auf der Bühne, mit Videoshow, erzählt, was man jetzt machen müsste – und alle denken: Wer ist der?

Ich wusste: Das funktioniert so nicht. Also habe ich mir ein Jahr Zeit genommen und bin auf jede Veranstaltung gegangen. Überall. In Erle und Umgebung. Ich habe versucht, die Leute kennenzulernen, mich vorzustellen, damit sie mich sehen und Fragen stellen können. Nach einem halben Jahr haben mich alle mit Namen angesprochen. Das war viel Arbeit – ich habe ja nebenbei gearbeitet und musste mir Termine freinehmen. Aber mir war wichtig: Wenn ich das hier mache, dann müssen die Leute mich kennen wie Arno Brömmel.

„Das klassische Konzept funktioniert so nicht mehr“

Borgwardt:
Geh mit mir mal gedanklich durch dein Konzept. Warum funktioniert die klassische Dorfkneipe in der alten Form nicht mehr?

Lipfert:
Die alte Dorfkneipe ist eine klassische Theke, wo Menschen an der Theke hängen und Bier trinken. Das Leben hat sich gewandelt. Eltern wollen ihren Kindern sowas nicht mehr zeigen. Das ist ein großes Problem, weswegen Gäste ausbleiben. Viele wollen dieses Bild nicht sehen und wollen nicht in eine „alte Kneipe“ rein – obwohl das hier bei Brömmel-Wilms sehr gemütlich war, das muss man sagen.

Eine Kneipe kann man neu erfinden, das ist möglich, das ist sogar wieder im Kommen – aber nicht mit dem alten Konzept. Eine Dorfkneipe ist heute eigentlich eine Bar. Beides hat eine Theke, aber der Anspruch ist höher geworden: mehr Getränke, mehr Auswahl. Whisky, Tastings, Cocktails, Aperol Spritz – das muss laufen.

Das Wort „Kneipe“ bringt für viele mit: alt, kaputt, nicht mehr viele Gäste, verraucht. Die Erler haben das vielleicht nicht so im Kopf, weil es ihr Treffpunkt war. Aber wir können ja nicht nur die Erler als Gäste haben. Wir brauchen auch Gäste von außen, damit der Laden läuft – und die haben diese Bilder im Kopf. Deshalb haben wir gesagt: Dieses klassische Konzept funktioniert so nicht mehr.

Das HUB Erle will mehr als eine Dorfkneipe sein

Borgwardt:
Und was ist das neue Konzept?

Lipfert:
Nicht einfach „neue Dorfkneipe“, sondern: Wie machen wir einen Treffpunkt, einen Knotenpunkt, einen Mittelpunkt für Erle, wo alle hinwollen – aus der Umgebung: Schermbeck, Dorsten, Heiden, Marienthal, Raesfeld und natürlich Erle.
Wir haben ein Konzept für bis zu 50 Kilometer Umkreis. Es beinhaltet Tourismus: Fahrradtourismus, Reittourismus, Wandertourismus. Und Leute aus dem Ruhrgebiet, die eine kurze Auszeit wollen: Samstag eine halbe Stunde fahren und plötzlich in einer anderen Welt sein. Freundliche Leute, Dorf, Natur. Das können wir geben.

Erle hat so viele Punkte: die Mühle, den alten Baum – 1.500 Jahre –, Kornbrennerei-Führungen, Heimatmuseum. Dazu Essen: Kaffee und Kuchen, Schnitzel – wenn Leute ins Münsterland fahren, wollen die ein Schnitzel essen. Spargelhof, Spargel von Böckenhoff. Das sind Argumente, wo wir uns keine Sorgen machen, dass es nicht funktionieren kann.

Der Knotenpunkt als neues Leitmotiv

Borgwardt:
Der Name „HUB“ war für viele erst mal neu. Was steckt dahinter?

Lipfert:
HUB ist ein englisches Wort und heißt auf Deutsch Knotenpunkt. Knotenpunkt wollen wir sein: Treffpunkt, wo Leute zusammenkommen. Wir wollen ein Netzwerk bilden. Aus allen Orten kann man „die Straße runterfahren“ und landet in Erle – das ist ein fantastischer Ort dafür.

Und das ist auch unser Netz unter der Decke: Die Strukturen gehen zu allen Orten und treffen sich hier unter unserem Dach als Knotenpunkt wieder. Knotenpunkt war uns als Wort zu lang und zu deutsch, deshalb HUB. In der IT braucht man auch einen Hub, sonst kann man keine Netzwerke bilden – und genau so fühlen wir uns hier.

Und uns ist wichtig: Die Leute sollen hier nicht nur essen, sondern auch einfach sitzen, quatschen, Kaffee trinken, Kuchen essen, Wasser trinken – oder abends mit einer Clique Kartenspiele oder Gesellschaftsspiele spielen. Alles in einem modernen Gebäude.

„Man kommt herein in eine Wärme, in eine Gemütlichkeit“

Borgwardt:
Symbolisiert wird diese Netzwerkfunktion ja auch durch Lichtleisten im Gastraum. Beschreib doch mal für alle, die noch nicht hier waren: Wie sieht es aus, was erwartet einen?

Lipfert:
Man kommt rein in einen Raum, der lichtdurchflutet ist, wo man durch die Fenster Erle sehen kann – Natur und Ortskern. Und man kommt rein in eine Wärme, in eine Gemütlichkeit.

Wir haben am Eingang ein Foyer mit zwei Türen, damit es nicht zieht. Es gibt eine automatisierte Lüftungsanlage: kein Fenster aufmachen, Luft wird konstant ausgetauscht. Immer 22 Grad, immer frische Luft – man wird nicht müde.

Wir empfangen die Leute mit einem Willkommensmonitor, wir haben Beschilderung im ganzen Gebäude – schon die Frage „Wo sind die Toiletten?“ wird dadurch einfacher.

Im Restaurantbereich haben wir Naturtöne: Grüntöne aus der Natur, Kupfertöne auf den Tischen als Bezug zur Kornbrennerei (Kupferkessel). Naturholzboden-Optik – heute als versiegelter Vinylboden, weil echtes Holz zu teuer wäre.

Ganz wichtig ist die Theke: nicht normal, sondern groß – die längste Theke in Erle, und eine der längsten in der Umgebung. Rustikal, standhaft, mit Dorfcharakter. Auch die Fehmeiche soll sich darin wiederfinden: Baumstruktur, Rollen über der Couch als Anspielung auf Baumstämme.

Wir haben eine gemütliche Couch, Blumen, Natur – man soll die Zeit vergessen, so gemütlich ist es. Das merken wir schon bei Testgästen: „Boah, ist das gemütlich hier.“

Hinter der Theke präsentieren wir Produkte aus der Kornbrennerei und von Höfen aus Erle. Natürlich haben wir auch Klassiker, die Gäste erwarten – Baileys, Jack Daniels und so weiter – als Wiedererkennungswert. Aber wir führen Leute an unsere Produkte ran. Beispiel: Viele fragen nach Ouzo. Wir haben Kornanis von Böckenhoff – viel besser. Wenn die den probiert haben, wollen die keinen Ouzo mehr. Und dann kommen die wegen Kornanis – und der kommt aus Erle. Besser geht’s doch nicht.

Platz für große Gruppen

Borgwardt:
Ihr habt auch Säle und weitere Räume. Erzähl mal, was man hier mit größeren Gruppen machen kann.

Lipfert:
Wir haben insgesamt – zusätzlich zum Restaurant – drei weitere Räume.
Oben ist die Peterstube, benannt nach Peter Stöbel. Kurzer Einschub: Ich habe am Anfang vieles selbst geplant, aber bei der Umsetzung musste klar getrennt werden: Ich bin Pächter, die Genossenschaft ist Verpächter. Der Aufgabenbereich war so groß, dass wir jemanden brauchten – und Peter Stöbel ist genau die richtige Person gewesen. Er kann professionell umsetzen und auch klar sagen: „Christian, das geht so nicht.“ Der Vorstand hat ihn gefragt, und er hat zugesagt. Er war frisch in Rente – und hat das Projekt komplett durchgezogen.

Die Peterstube ist eine Restaurant-Erweiterung. Oben können nochmal 74 Personen sitzen, gleiche Atmosphäre wie unten. Es gibt eine große Panoramascheibe. Vor der Scheibe steht die Erler Tafel: fünf Tische für 20 Personen, die bleibt so stehen. Für Gruppen, Stammtische, Taufen, kleine Geburtstage, kleine Hochzeiten. Der Raum kann auch flexibel angepasst werden – mit Stellwänden, Nischen, alles mobil.

Unten haben wir einen großen Saal: über 10 Meter hoch, Decke frei, Akustikplatten, schöne Beleuchtung, geschwungene Theke. Die ist digitalisiert: Man kann über die Kasse buchen, man kann’s auch so freigeben, dass Gäste sich ein Bier zapfen und es automatisch in der Kasse landet.

Der Saal hat eine große Fensterfront, ist abtrennbar. Daneben ist der Meetingraum Andreas. Wenn wir beides öffnen, können wir an runden Tischen bis zu 130 Personen setzen, an eckigen bis zu 150. Stehend bis zu 199 Personen. Klimaanlage, Soundsystem integriert, DJ kann sich anschließen, Mikrofone, Headsets – da ist viel drin. Bestuhlung ist individuell, wir bauen es wie der Gast es braucht.

Der Meetingraum Andreas ist bei geschlossener Trennwand für etwa 30 Personen, mit großem Bildschirm, eigenem Surround-System, Mikrofonen und Headsets – auch für Unternehmen. Beispiel Volksbank gegenüber: Die haben nicht solche Räume, können hier rüberkommen und haben einen schalldichten Raum.

„Die Leute sollen sagen: Das ist lecker“

Borgwardt:
Und die Küche – was kann man hier essen?

Lipfert:
Die Küche ist nagelneu, auf dem neuesten Stand, auch digital. Ich nenne ein Gerät immer den „Thermomix für Große“ – ein iVario, das kann alles. Digitale Kombidämpfer, Kücheninsel, Fenster, lichtdurchflutet. Küchenmonitore, das System ist komplett integriert.
Die Köche dürfen die Karte verändern: pro Quartal eine neue Karte, leicht abgewandelt. Schnitzel bleibt – das lieben die Leute im Münsterland.

Mittags haben wir ab 12 Uhr geöffnet, mit Mittagstisch (immer ein Gericht) plus kleiner Karte. Abends dann à la carte, etwas gehobener.
Vom kleinen bis zum großen Portemonnaie, vom kleinen bis zum großen Hunger – alles dabei. Burger, Schnitzel, Steak, regionale Produkte. Kartoffeln von Hof Breil, Champignons aus Raesfeld, Eier von Hof Kruse – 200 Meter von hier, Erler Hühner. Dazu eine regionale Fleischerei aus dem Nachbarort. Lieber einen Euro weniger verdienen, aber die Leute sollen sagen: „Das ist lecker.“

Und wir machen Dinge selbst, die viele nicht mehr machen, zum Beispiel eine Hausmutter-Rinderroulade. Die kommt super an – auch bei Gästen aus dem Ruhrgebiet, die sagen: „Jahre nicht mehr gesehen.“

Die Testphase – ein gewolltes Durcheinander

Borgwardt:
Ihr seid ja jetzt in der Testphase vor der Eröffnung Anfang Februar. Wie läuft das bisher, und wo merkt ihr: Da müssen wir nacharbeiten?

Lipfert:
Viele würden sagen: Fang klein an. Ich fand das den falschen Weg. Deswegen haben wir Testspiele gemacht: eine fixe Karte, einen Monat lang gleich, damit wir üben und verbessern können. Und dann: Lass uns das Haus voll machen von Anfang an.
Am ersten Tag geht alles schief – längere Wartezeiten, Teller nicht perfekt – aber die Leute wissen: Testspiele. Es darf durcheinander sein. Und dann werden wir täglich besser und arbeiten die 1000 Punkte ab.

Am ersten Tag war es ein heilloses Durcheinander: neues Kassensystem, alle mit Ordermans, Speiseaufzug (nagelneu), alles muss da durch – ein Nadelöhr. Und wir haben festgestellt: Wenn oben 50 Leute sitzen, ist die Akustik noch zu schlecht, da müssen wir nachjustieren. Das hätten wir nicht gemerkt, wenn nur 10 Leute da wären.
Wir sind total dankbar für alle Testgäste. Die haben das mitgemacht und dafür sogar bezahlt. Am zweiten Tag hat schon vieles 50 Prozent besser geklappt.

Borgwardt:
Das heißt, du bist optimistisch, dass bei der Eröffnung am 7.2. alles funktioniert?

Lipfert:
Am 7.2. machen wir nicht à la carte. Da ist das Haus voll, alle wollen gucken. Es gibt eine kleine Karte, jeder kann was essen. Am 8.2. – ab da muss alles laufen. Dafür trainieren wir jetzt.

Borgwardt:
Gut, dann bedanke ich mich, wünsche viel Erfolg. Und wir sind alle gespannt auf das HUB Erle, das dann ab dem 7.2. für alle eröffnet sein wird.

Lipfert:
Ja, vielen Dank. Vielen Dank, dass ich mit dir reden durfte.

Borgwardt:
Gerne.

Arno Brömmel hat fast sein ganzes Leben in und mit der Gaststätte Brömmel Wilms verbracht. Im Gespräch blickt der langjährige Wirt auf den Abschied von der alten Kneipe, auf den Wandel der Dorf- und Kneipenkultur und auf seine Hoffnung, dass das HUB Erle den Geist der Gemeinschaft in neuer Form weiterträgt.

Oliver Borgwardt:
Heute ist der 15. Januar. Ich befinde mich hier in der alten Kneipe Brömmel-Wilms im Herzen von Erle. Hier ist schon ein bisschen Aufbruchstimmung, einiges ist schon weggeräumt. Mir gegenüber sitzt Arno Brömmel, den begrüße ich ganz herzlich. Ich freue mich sehr, dass Sie sich Zeit genommen haben für mich heute.

Arno Brömmel:
Ja, guten Morgen. Hallo.

Borgwardt:
Herr Brömmel, man sieht so ein bisschen: Die Zeit von Brömmel-Wilms geht ihrem Ende zu. Können Sie erzählen, wie es überhaupt dazu kam?

Brömmel:
Ja, wie kam es dazu? Ich denke mal, es ist so circa sieben Jahre her, da saß ich mit meinem Bankmenschen, dem Michael Weddeling von der Volksbank, zusammen. Wir haben gefachsimpelt: Das Haus müsste mal saniert werden, da müsste so vieles gemacht werden. Ich habe auch schon mein Alter, habe keinen, der es weitermacht – da wird es schwierig, sowas zu sanieren und vor allem weiterzuführen.

Michael sagte damals: Ein Dorf braucht doch auch eine Gaststätte, das gehört zur Infrastruktur. Dann habe ich überlegt: Was macht man?

Hier war es tatsächlich so: Wenn ich einen Blutsverwandten gehabt hätte, der das Lokal weiterführen will, wären die Auflagen vielleicht nicht ganz so schlimm geworden. Kommt aber ein Fremder rein, hätte ich so vieles machen müssen. Zum Beispiel das Treppenhaus zum Hotel – da hätte Beton gegossen werden müssen. Es wären viele Maßnahmen nötig gewesen, um das Geschäft weiterzuführen.

Und dann muss man bedenken: Das ist ein älteres Gebäude. Es hat den Krieg erlebt, ist bombardiert worden, hat eine Bombe mitgekriegt. Es ist hier und da notdürftig gepflegt worden, aber nach heutigem Stand nicht mehr tragfähig, nichts mehr, wo man drauf aufbauen könnte.

Dann kommt das Energetische dazu: Das Haus wird noch mit zwei alten Heizungen geheizt. Dieser große Kasten – das ist nicht mehr umweltgerecht, alles in die Jahre gekommen.

Und so fingen wir an zu überlegen. Wir haben das an der Theke erzählt, haben in unserem damaligen Bürgermeister Andreas Grotendorst schnell einen Freund gefunden, der das unterstützt hat. Viele Gäste sagten: Wir müssen etwas machen, wir müssen eine neue Gaststätte bauen.

Borgwardt:
Wie ging es dann konkret weiter?

Brömmel:
Damals kam mir die Idee, auf dem Hof Böckenhoff das alte Stallgebäude zu nutzen. Da war eine dicke Betondecke drin, da hätte man in zwei Etagen gut was machen können. Aber die Gedanken waren anders – man wollte dort ein Mietshaus bauen.

Dann wurde hier die alte Scheune abgerissen, und so hat sich das aufgebaut. Es wurde eine Genossenschaft gegründet. Und man muss sagen – das sage ich auch mit Stolz –, wie die Erler da zusammengehalten haben. Auch viele Freunde aus Schermbeck, Raesfeld, Dorsten – von überall her sind sie gekommen und haben gezeichnet, um das zu unterstützen. Das ist schon eine phänomenale Sache.

Aber der Ausgangspunkt war ja: Was passiert hier, wenn ich mal nicht mehr bin? Ich fühle mich zwar wohl, bin aber leicht gesundheitlich angeschossen. Das Ganze kann schon stressen – Feierlichkeiten, Vorbereitungen. Mein Arzt hat mir gesagt: „Herr Brömmel, wie lange wollen Sie eigentlich noch machen?“

Und dann ist man angefangen zu überlegen, zu denken: Was kann man machen?

Borgwardt:
Das muss für viele Erler ein Schock gewesen sein, als Sie gesagt haben: Ich werde bald aufhören. Wie haben die Leute reagiert?

Brömmel:
Letztendlich gar nicht so stark, weil es gar nicht so weit gekommen ist. Ich hatte die Idee ja schon im Kopf mit ein paar Leuten zusammen. Das ist schnell verflogen, weil man gesehen hat: Es geht weiter, nur anders.

Natürlich sind heute noch viele Gäste traurig. Dieser angestammte Platz hier hat ihnen gut gefallen, der hat Behaglichkeit ausgestrahlt. Ich selbst war jeden Tag hier drin, da wird man betriebsblind. Gäste von auswärts sagten oft: „Mein Gott, was ist das für eine schöne alte Gaststätte.“ Ich habe das nie so gesehen.

Auch heute sagen viele: Schade, dass es wegkommt. Die Theke hier, Ort der Geselligkeit – da trauern sie drum. Ich will hoffen, dass das im HUB weiterläuft. Es ist neu, es ist anders – wir gehen in neue Zeiten. Ein Dorf lebt von Veränderungen.

Borgwardt:
Wie lange waren Sie denn hier Wirt?

Brömmel:
Ich bin in diesem Haus geboren, wie meine Geschwister, meine Mutter auch. Ich habe hier meine Jugend gehabt, bin nach der Bundeswehr mit 21 eingestiegen, bin jetzt 67. Also 45 Jahre schnell.

Die Urkunde für 40 Jahre habe ich schon gekriegt, für 25 auch – über 45 Jahre habe ich es hier gemacht.

Borgwardt:
Sie haben einen Einblick über Jahrzehnte. Wie hat sich die Kneipenkultur verändert?

Brömmel:
Gravierend. Vor 20, 25 Jahren hatten sie abends noch einen Dämmerschoppen, da saßen sieben, acht, neun Mann an der Theke. Das ist heute nicht mehr.
Die Gaststätte hat als Ort der Geselligkeit verloren. Man trifft sich noch, aber anders. Heute findet mehr am Tisch statt. Klicken kommen wohl noch, aber Frühschoppen und Dämmerschoppen – das ist weggebrochen.

Früher hatten wir in Erle sechs Gaststätten, die waren alle glücklich. Heute muss eine noch überleben. Und da brauchen wir jetzt auch im HUB Christian Lipfert, der braucht unsere Unterstützung. Wir können nicht dran vorbeilaufen. Dafür haben wir es nicht gebaut. Wir müssen auch reingehen – vielleicht wird es neu belebt wie ein neues Kerngut.
Ich gönne es ihm von Herzen, dass es klappt.

Borgwardt:
Christian Lipfert hat von Ihrer ersten Begegnung erzählt. Wie haben Sie das erlebt?

Brömmel:
Wir haben von der Genossenschaft überlegt: Wer kann das machen? Dann kamen ein paar junge Frauen und sagten: Wir kennen da jemanden, der hätte Spaß dran.
Zu dem Zeitpunkt wohnte Christian schon zwölf Jahre in Erle, aber ich kannte ihn nicht. Ich habe ihm gesagt: Du hast dich gut versteckt.

Er stellte sich vor, machte sofort einen sympathischen Eindruck. Wir sind schnell zusammengewachsen. Natürlich gibt es Meinungsverschiedenheiten – ich habe meinen Drall, Christian seinen. Aber ich konnte mir Zeit lassen und sagen: Ich gebe ihm im nächsten Jahr die Gaststätte ab. Und so ist es jetzt auch.

Christian hat viel auf sich genommen, das muss man sagen. Ich wünsche ihm von Herzen alles Gute, dass das klappt – auch als Aufsichtsratsvorsitzender der Bürgergenossenschaft wünsche ich mir das. Alle sollen Freude an dem Objekt haben, auch Christian, der muss es ja bezahlen mit der Pacht.

Borgwardt:
War es für Sie ungewohnt, dass es kein „Brömmel 2.0“ geben wird, sondern ein neues Konzept?

Brömmel:
Nein. Ein Dorf lebt von Veränderungen. Es kann nicht immer alles so bleiben, wie es ist.
Ich freue mich auf das, was kommt. Ich kann jetzt endlich Dinge machen, an denen ich immer Freude hatte. Und ich werde mich freuen, wenn ich bei Christian in die Gaststätte gehe und mit Erlern ein Bier trinke. Da habe ich kein Problem mit – ich bin froh, dass es so gekommen ist.

Borgwardt:
Was passiert mit dem alten Gebäude?

Brömmel:
Ich würde gern, dass es in der Familie bleibt. Ich möchte mir den Stress von Bauaktivitäten nicht mehr antun. Ich werde es an Familienangehörige abgeben, Namen möchte ich nicht nennen.

Hier soll ein Wohngebäude entstehen, Interessenten gibt es. Ich möchte selbst auch wieder hier wohnen. Was genau entwickelt wird, ist nicht mehr meine Sache.

Borgwardt:
Sie kommen jetzt von der Theke zurück ins Tageslicht. Worauf freuen Sie sich am meisten?

Brömmel:
Ich habe immer Spaß an der Dorfgemeinschaft gehabt. Über 40 Jahre war ich im Schützenverein aktiv, 33 Jahre Präsident. Ich setze mich gern für mein Dorf ein.
Was ich jetzt vertiefen werde, ist meine Tätigkeit als Ratsmitglied im Rat der Gemeinde Raesfeld. Ich möchte mich noch nicht zur Ruhe setzen, aber das tun, was ich gern mache.

Borgwardt:
Dann wünsche ich Ihnen dafür alles Gute. Wir sind gemeinsam gespannt auf die Eröffnung des neuen HUB Erle am 7.2. Vielen Dank, Herr Brömmel.

Brömmel:
Ja, danke für Ihre Zeit.