StartBildungswerk RaesfeldBesichtigung der Kornbrennerei Böckenhoff in Raesfeld-Erle

Besichtigung der Kornbrennerei Böckenhoff in Raesfeld-Erle

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Das Bildungswerk Raesfeld bietet eine Besichtigung in der Kornbrennerei Böckenhoff am Freitag, den 20.10.2023 von 14 Uhr bis 15.30 Uhr an. Treffpunkt ist um 13.45 Uhr bei der Kornbrennerei Böckenhoff, Kirchplatz 2 in Raesfeld-Erle.

In der Kornbrennerei Böckenhoff, Raesfeld-Erle, bekannt auch als „die kleine Brennerei im Münsterland“ wird bereits in der 6. Generation nach alten, überlieferten Rezepten aus Roggen und Weizen Korn gebrannt.

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 Dirk Böckenhoff Erle
Foto: Petra Bosse/Archiv

Bei der Besichtigung wird den Teilnehmerinnen und Teilnehmern erklärt, wie aus ausgesuchtem reifem Getreide zunächst ein Rohdestillat entsteht, das dann in einem zweiten Brand weiter veredelt wird und so sein feines, zartes Aroma und das zarte Bukett erhält. Es besteht die Möglichkeit, die vorgestellten Produkte anschließend auch zu probieren.

Interessenten, die an dieser Veranstaltung zum Preis von 10,00 € teilnehmen möchten, werden gebeten sich möglichst kurzfristig im Sekretariat des Bildungswerkes unter der Tel.-Nr. 02865 10073, im Internet unter www.bw-raesfeld.de oder schriftlich anzumelden.

Anmeldeschluss ist Freitag, 13.10.2023

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