Dreh in Hünxe auf dem Hof Schwinum
Der Start der Dreharbeiten für einen aktuellen Lehrfilm zur Milchproduktion führte das NRW-Milchmaskottchen „Lotte“ Anfang der Woche an den Niederrhein. In Hünxe lud Bernd Schwinum zu einer Besichtigung seines Milchviehbetriebs mit seinen rund 480 Kühen ein. Neben dem Melken, das auf diesem Hof dreimal täglich stattfindet, hatte Lotte die Möglichkeit, einen Einblick in das Tagesgeschäft von Familie Schwinum und Ihrem Team zu bekommen. Sie wurde dabei von einem Kamerateam begleitet. Es galt möglichst viel zu beobachten und den Erläuterungen von Bernd 
Schwinum zu folgen, der eine rekordverdächtige Jahresmilchmenge von 11 Tausend Litern pro Kuh erzielt. Das ist deutlich mehr als der NRW-Durchschnitt, der sich bei 7,5 Tausend Litern bewegt. Sein Erfolgsrezept kann Bernd Schwinum ganz klar benennen: „Bei mir auf dem Hof arbeiten nur Spezialisten, die Ihren Job verstehen – das gilt für das Team genauso wie für die Tiere.“ Unterschiedliche Größen der Betriebe und unterschiedliche wirtschaftliche Ausrichtungen bestimmen das Bild der Milcherzeugerbetriebe in NRW. Als weitere Drehorte für den Lehrfilm sind somit ein Biobetrieb mit rund 100 Kühen im Sauerland und ein Familienbetrieb in Ruhrgebietsnähe mit rund 50 Tieren und Direktvermarktung geplant.
Das Ziel dieses durch das Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Naturund Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen geförderten Projekts, ist die Produktion einer DVD, auf welcher 10 Lehr-Filme über zahlreiche Aspekte der Milch informieren. Neben dem „Weg der Schulmilch“ werden „Experimente mit Milch“, die „realistische Darstellung heutiger Milchproduktion“ und „Antworten auf häufig gestellte Fragen“ in insgesamt fünf neu zu produzierenden Filmen thematisiert. Eine fachliche Aufbereitung erfolgt durch Stadt und Land NRW und die IMA. In Kombination mit fünf bereits existierenden Lotteerlebnissen mit Lehrfilm-Charakter, die im Rahmen der Kampagne „Milch kann mehr!“ entwickelt wurden, soll das Ende 2011 fertig produzierte Medium Lehrkräften in NRW kostenfrei zur Verfügung gestellt
