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Die kleine Kornbrennerei „Böckenhoff“ in Erle hat Tradition.
Lokal – regional. Geschenke die begeistern
Eine Brennerei, die das Produkt Korn noch selber im Schatten der Erler Kirche herstellt – und das bereits seit sechs Generationen (180 Jahre). Hier wird der Korn noch nach alter Tradition und Rezeptur des Brennmeisters gebrannt.
Gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit gibt es genügend Gelegenheiten, die unterschiedlichen hochgeistigen Produkte in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zu genießen oder zu verschenken.
Das richtige Geschenk zu Weihnachten: Die leckeren Tropfen und Produkte der Korn- und Obstbrennerei Böckenhoff kommen immer gut an. Entweder einzeln oder in Kombination mit süßen Leckereien in einer stylischen Holzbox.
Emmer Brand
Emmer ist eine Urweizenform, die es schon seit über 10.000 Jahren gibt. Diese ursprüngliche Weizenform wurde von uns schonend destilliert. So hat dieses klare und reine Produkt ausgeprägte süssliche, malzige Noten. Dazu kommt noch ein Hauch an Vanillenote dazu.
Emmer Brand: 40% Vol. – 0,35 l – 19,50 €
Dinkel Brand
Dinkel ist ebenfalls ein Urweizen, der jedoch etwas jünger ist. Dinkel ist der Beginn der Weizenzüchtung. Sein Alter liegt bei ca. 2000 Jahren. Uns ist Dinkel bekannt von Bäckereien, die aus Dinkelmehl Backwaren herstellen, die gerade für Allergiker besonders verträglich sind.
Dinkel Brand: 40% Vol. – 0,35 l – 16,90 €
Roggen Brand
Roggen ist ebenfalls eine ursprüngliche Getreideart, die gerade in unserer Region auf den eher leichten Böden häufig angebaut wurde. Der Roggen ist ebenfalls als Brot sehr verträglich und hat ein gutes Mineralstoffgefüge. Als Roggenbrand gibt er eine schöne getreidige, leicht süßliche und kräftige Note am Gaumen.
Roggen Brand: 38% – Vol. 0,50l – 14,90 €
Weihnachtslikör
Der Weihnachtslikör ist ein Pflaumenlikör, der für die Weihnachtszeit mit einer leichten Zimtnote versehen wird. Dadurch passt er sehr gut in die Weihnachtszeit hinein. Man hat in der Nase die leichte Note frischen Zimtes, gepaart mit lecker fruchtigem Pflaumenduft. Die Kombination am Gaumen ist einfach spitze.
Weihnachtslikör: 18% – Vol. 0,50 l – 11,90 €
Tipp für den Genuss draußen an einem Lagerfeuer: Weihnachtslikör leicht erwärmen, in ein Glas einfüllen und mit einem Sahnehäubchen versehen.
Geschenkpackung:
Weihnachtslikör, Marzipankartoffeln, Weihnachtszauber-Marmelade
Die Marzipankartoffeln kommen von einem Delikatessengeschäft aus Süddeutschland. Sie werden in kleinen Mengen selber hergestellt. So richtig was für Marzipanfreunde. Abgerundet durch ein Glas leckere Weihnachtszaubermarmelade und die Geschmacksexplosion ist perfekt.
- Weihnachtslikör 18% Vol. 0,5l (Pflaume mit Zimt warm serviert)
- Weihnachtszauber Konfitüre 250g
- Marzipankartoffeln 150g oder 150g Mandeln in Zimtschokolade
- 24,50 €
Kontakt:
Obstbrennerei Böckenhoff
Kirchhellener Allee 143
46282 Dorsten
Kornbrennerei Böckenhoff
Kirchplatz 2
46348 Raesfeld
