Geburt, Geburtstag, Namenstag,Stammtisch,….und und und. Es reicht schon, wenn sich auch nur kurz die Freunde, oder nur die Kinder zu einem gemütlichen Nachmittag einladen, denn dann stellt sich immer die Frage: was koche ich, was backe ich und was schmeckt allen?
An meinem Geburtstag hatte ich überhaupt keine Zeit, noch für alle Besucher etwas essbares auf den Tisch zu zaubern. Aber warum kommen die Gäste mit Blümchen und kleinen Geschenken überhaupt? Natürlich, weil sie einem gratulieren möchten zum „Älterwerden“…klasse, aber auch, um gemeinsam zu sitzen, zu quatschen. Und dazu gehört natürlich auch etwas Leckeres.
Bevor ich aber überhaupt auch nur einen Dosenöffner in die Hand nehme und meinen Kindern und den Besuchern eine Dosensuppe serviere, zahle ich lieber etwas für einen guten Partyservice. In diesem Fall musste bei rund 30 Grad Mittagstemperatur André Wachtmeister kurzfristig einspringen. Kurzfristig aus dem Grunde, weil ich fast jedes Jahr meinen Geburtstag vergesse und mir der erst fünf vor zwölf einfällt. „Kein Problem Petra, ich stelle dir etwas zusammen“, so die Antwort von André Wachtmeister vom Partyservice Wachtmeister…. Gesagt getan, viel zu früh, also es war noch keine elf Uhr, sondern fünf vor elf, schellte es und mein kleines Buffet wurde geliefert. „André halte dich demnächst an die Zeit, denn ich war noch in der Schminke“.
Die kalte Platte war aber einfach lecker, und was der Koch für mich so kurzfristig gezaubert hatte, verzeiht das nicht Einhalten des akademischen Viertels (viertel nach dem ausgemachten Termin). Schaut euch die Fotos an und glaubt mir eins: Auch die Blümchen schmeckten einfach toll! Auf keinen Fall liegen lassen, oder wenigstens probieren.
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